கேரட்டுகளை தோல் சீவி வெட்டி வேகவைத்து சர்க்கரை சேர்த்து மிக்ஸியில் ஓட விட்டு ஆற வைத்த் ஆடை நீக்கிய பாலில் கலந்து ஏலக்காய் பொடியும் போட்டு பிரிட்ஜில் வைத்து டம்ப்ளரில் ஊற்றிக் கொடுக்கும் போது கொஞ்சம் பொடி செய்த முந்திரியையும் தூவிக் கொடுத்தால் கேரட் கீர் சுவையாக இருக்கும்.
இதை எப்படி செய்வது என்ற சமையல் குறிப்பும் அவசியமா என்ன?
நன்றி நண்பரே
ReplyDelete